Mere om Vita Biosa
Detaljeret produktinformation
Fermenteret drik med
aktive mælkesyrebakterier, organiske syrer og urteudtræk
Vita Biosa =
8 kulturer af mælkesyrebakterier
Mælkesyrebakterier hedder, som de gør, fordi de omdanner kulhydrater til organiske syrer, primært til mælkesyre. De har intet med mælk at gøre, og kan derfor uden problemer drikkes af mennesker, som ikke tåler mælk
+
19 økologiske urter
Vita Biosa fermenteres med 19 forskellige tørrede, økologiske urter
+
Organiske syrer
En fermentering er en proces, hvor eksempelvis mælkesyrebakterier omdanner kulhydrater til organiske syrer.
Når fermenteringen er slut, er produktet sukkerfrit og desuden naturligt konserveret
+
Naturlige stoffer dannet under fermenteringen
Ud over de organiske syrer, dannes der også en række andre stoffer, for eksempel aminosyrer, under fermenteringen. Hverken de organiske syrer eller de øvrige stoffer er altså tilsat som ingrediens, men derimod dannet naturligt i processen
Økologisk certificeret • Fri for sukker, mælk, gluten og kunstige konserveringsmidler
Urterne i Vita Biosa
Anisfrø • basilikum • bukkehorn • dild • enebær • fennikelfrø • hyldeblomst • ingefær • kamille • kvanrod • kørvel • lakridsrod • oregano • pebermynte • persille • rosmarin • salvie • stor nælde • timian
Vita Biosa Original
Vita Biosa Original er den originale fermenterede drik fra Biosa Danmark, som er baseret på 19 forskellige urter og 8 forskellige kulturer af mælkesyrebakterier. Vita Biosa Original har en syrlig smag, som mange beskriver som lig en usødet æblecider og med en fyldig eftersmag af melasse og urter. Vita Biosa er økologisk og indeholder hverken sukker, gluten, mælkebestanddele eller konserveringsmidler.
Ingredienser: Vand, økologisk melasse,19 økologiske urter 0.5% (anisfrø, fennikelfrø, lakridsrod, basilikum, bukkehornsfrø, dild, enebær, hyldeblomst, ingefær, kamille, kvanrod, kørvel, oregano, pebermynte, persille, rosmarin, salvie, stor nælde, timian), 8 forskellige kulturer af mikroorganismer (Bif. lactis, Bif. longum, Lb. acidophilus, Lb. casei, Lb. rhamnosus, Lb. salivarius, Lc. Lactis, St. thermophilus).
Forhandles i størrelserne 500 ml., 1 liter og 3 liter baginbox
Vita Biosa Aronia
Vita Biosa Aronia er baseret på de samme urter og mælkesyrebakterier som Vita Biosa Original, men med en rundere og blødere smag på grund af indholdet af solbær, blåbær, aronia og det økologiske sødemiddel Erythritol. Solbær og blåbær har begge en kraftfuld smag, mens smagen af Aronia ofte beskrives som mere kompleks og alligevel let. Aronia, blåbær og solbær komplimenterer Vita Biosa utroligt godt, da de giver den en lidt blødere smag og fint afrunder de skarpe kanter af det syrlige.
Ingredienser: Vand, økologisk melasse, økologisk sødestof Erythritol, økologisk solbærkoncentrat (0.8%) økologisk aroniakoncentrat (0.4%), økologisk blåbærjuice (0.2%), 19 økologiske urter 0.5% (lakridsrod, anisfrø,
fennikelfrø, basilikum, bukkehornsfrø, dild, enebær, hyldeblomst, ingefær, kamille, kvanrod, kørvel, oregano, pebermynte, persille, rosmarin, salvie, stor nælde, timian), 8 forskellige kulturer af mikroorganismer (Bif. lactis, Bif. longum, Lb. acidophilus, Lb. casei, Lb. rhamnosus, Lb. salivarius, Lc. Lactis, St. thermophilus).
Forhandles i størrelserne 500 ml., 1 liter og 3 liter baginbox
Vita Biosa Hyben
Vita Biosa Hyben er baseret på præcis den samme kombination af mælkesyrebakterier og urter som Vita Biosa Original, men derudover er der også tilføjet udtræk fra hyben. Hyben bliver hyppigt brugt i te og marmelade og har sød og krydret smag. Vita Biosa Hyben er desuden også tilsat en større mængde ingefær, og sammen med hyben giver det elementer af både en fremtrædende bitterhed og en nænsom underliggende sødme.
Ingredienser: Vand, økologisk melasse, økologisk hyben koncentrat (2.2%), 19 økologiske urter 0.13% (anisfrø, fennikelfrø, lakridsrod, basilikum, bukkehornsfrø, dild, enebær, hyldeblomst, ingefær, kamille, kvanrod, kørvel, oregano, pebermynte, persille, rosmarin, salvie, stor nælde, timian), 8 forskellige kulturer af mikroorganismer (Bif. lactis, Bif. longum, Lb. acidophilus, Lb. casei, Lb. rhamnosus, Lb. salivarius, Lc. Lactis, St. thermophilus).
Forhandles i størrelserne 500 ml. og 3 liter baginbox
Vita Biosa Ingefær
Vita Biosa Ingefær indeholder de samme urter og mælkesyrebakterier som Vita Biosa Original, men er derudover tilsat 0.8% koldpresset ingefærsaft. Vita Biosa Ingefær smager syrligt og har en skøn undertone af ingefær. Ligesom de øvrige varianter er Vita Biosa Ingefær sukkerfri, da mælkesyre-bakterierne omdanner al den tilsatte melasse til mælkesyre og andre fermenterede stoffer.
Ingredienser: Vand, økologisk melasse, 0.8% koldpresset ingefærsaft,19 økologiske urter 0.5% (anisfrø, fennikelfrø, lakridsrod, basilikum, bukkehornsfrø, dild, enebær, hyldeblomst, ingefær, kamille, kvanrod, kørvel, oregano, pebermynte, persille, rosmarin, salvie, stor nælde, timian) , 8 forskellige kulturer af mikroorganismer (Bif. lactis, Bif. longum, Lb. acidophilus, Lb. casei, Lb. rhamnosus, Lb. salivarius, Lc. Lactis, St. thermophilus).
Forhandles i størrelserne 500 ml., 1 liter og 3 liter baginbox